О чем расскажет этикетка на продуктах

О чем расскажет этикетка на продуктах

Покупая еду, мы обращаем внимание на этикетку. В частности, на срок изготовления и хранения. И это правильно. Но – недостаточно. Важно читать всю информацию, а особенно ту, что написана мелким шрифтом или, наоборот, крупным и ярким.

На этикетке. Обезжиренный.

На самом деле. Во-первых, отсутствие жиров не обеспечивает низкой калорийности, поскольку снижение вкусовых качеств компенсируется различными добавками (подсластителями, стабилизаторами, ароматизаторами). Во-вторых, обезжиренные. продукты не снижают чувство голода, а наоборот, разжигают его из-за низ­кой питательности.

На этикетке. Без холестерина.

Картинки по запросу О чем расскажет этикетка на продуктах

На самом деле. Холестерин содержится только в продуктах животного происхождения. Если вы нашли надпись, к примеру, на растительном масле, знайте — это маркетинговый ход для привлечения покупателя.

Более того, холестерин не содержат многие вредные продукты: например, чипсы или алкоголь. Но это не значит, что они полезнее тех, которые содержат. Поэтому анализируйте полный состав продукта и его характеристики.

На этикетке. Органический.

На самом деле. Все большую популярность среди приверженцев пра­вильного питания обретают продукты органического происхождения. Что­бы называться таковыми, они должны быть изготовлены на 70% из экологически чистых ингредиентов.

Но даже если и так, это не означает, что продукт можно есть в неограниченных количествах. Потому что органическая еда чаще всего высококалорийная, что не может не иметь значения для тех, кто контролирует вес.

Главный врач

Поставского райЦГЭ                                                                    С.А.Рассеева

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.